Souschef (m/w/d)

Hotel-Restaurant Ole Liese

Logo Hotel-Restaurant Ole Liese
Stellenart:
Vollzeit
Arbeitgeber:
Hotel-Restaurant Ole Liese
Arbeitsort:
24321 Behrensdorf
(Schleswig-Holstein)

Informationen über das Hotel-Restaurant OLE LIESE

Eingebettet in die malerische Landschaft der Holsteinischen Schweiz zieht das romantische Gut Panker Gäste aus Deutschland, Skandinavien, der Schweiz und Österreich an, die der Hektik der Großstädte entfliehen und ihre Seele baumeln lassen wollen.

Im Zentrum des historischen Gutes mit seiner Schloßanlage und der berühmten Trakehnerzucht liegt das Hotel-Restaurant OLE LIESE.

Das gastronomische Konzept umfasst zwei Restaurants.
In der Ole Liese Wirtschaft werden bodenständige Gerichte mit regionalen Produkten angeboten. Im Gourmet-Restaurant 1797 wird eine moderne deutsche Küche mit hochwertigen Produkten aus dem eigenem Garten und Norddeutschland präsentiert.

Den Gästen stehen dreiundzwanzig individuell eingerichtete Zimmer, eine Kaminhalle sowie ein kleiner Saunabereich zur Verfügung.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Besondere Kenntnisse und Fähigkeiten auf den Posten Gardemanger und Patisserie
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften und...
Anzeige vom 25.04.2025. Letzte aktualisierung 15.05.2025

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